Wie Bewahrt Man Zwetschgen Für Den Kuchen

Zwetschgenkuchen Eignet Sich Leider Nicht Zum Lagern, Den Sollte Man So Schnell Wie Möglich Aufessen.

Ansonsten ist es auch nicht schlimm, man kann den kuchen ja mit streuseln, oder mit baiser abdecken. Die basis ist ein streuselteig, der sowohl für den boden als auch die streusel verwendet wird. Im kühlschrank hält er zwar schon ein paar tage, das wird aber dem hefeboden nicht so gefallen, der wird dann sicher hart und trocken.

Zwetschgen Halbieren, Entsteinen, Dann Kann Man Sie Bis Zu Sechs Monate Einfrieren.

Es ist wirklich ganz einfach, die köstlichen früchte einzufrieren, wenn man nur ein. Melde dich für unseren newsletter an. In kombination mit den saftigen zwetschgen entsteht daraus ein leckerer kuchen, der in kurzer zeit vorbereitet ist.

Zwetschgenkuchen Mit Vaniliepudding Und Zimtstreusel.

Durch ihren niedrigeren wassergehalt eignen sich zwetschgen richtig gut zum backen, da sie nicht so viel wasser an den teig abgeben. Pur genießen, zu marmelade oder likör verarbeiten oder für kuchen und süße speisen nutzen. Das beste wäre wohl, noch ein paar esser einzuladen oder den kuchen an nachbarn oder freunde verteilen.

Zwetschgen Sind Wie Pflaumen Stark Durch Die.

Geben sie die zwetschgen in plastikbehältern oder gefrierbeuteln in den tiefkühler. Dabei lässt man vier seitentriebe um den stamm herum stehen, die zu leitästen erzogen werden. Wenn sie schön fest sind, werden sie auch hinterher nicht wässern, zumal man sie ja mit küchenkrepp abtupfen kann.

Danach Werden Sie Auf Einem Backblech In Den Gefrierfach Für Mindestens Eine Stunde Gestellt Und Anschließend Kann Man Sie Mit Einem Vakuumierer Vakuumverpacken.

Den backofen auf 200 grad, umluft 180 grad, gas stufe 4 vorheizen. Alle aufrecht wachsenden konkurrenztriebe zum leittrieb sollten sie entfernen. Dabei ist es wichtig, dass möglichst wenig luft in diesen verbleibt.