Berichtsheft Hotelfachfrau Küche. Dazu gehört es, den gästen heißgetränke zuzubereiten und zu servieren, das frühstücksbuffet zu betreuen, die tische abzuräumen und wieder neu einzudecken, sowie das geschirr zu spülen, zu polieren und wieder in den verkehr zu bringen. — restaurant ( frühstück, bankett, bar, etc.) — küche ( frühstücksküche, warmeküche)
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In der küche entstehen die kulinarischen köstlichkeiten, die den gast verwöhnen. Koch berufenet geb typ info. Jetzt bin ich seit september im housekeeping (davor service) und ich weiß überhaupt nicht was ich da reinschreiben soll.
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